Fragulho Azeite Virgem Extra

MARCA // Fragulho

REGIÃO // Douro, Portugal

CATEGORIA // Extra Virgin Olive Oil

VARIEDADE DE AZEITONAS // Cobrançosa, Cordovil and Verdeal Transmontana

CAPACIDADE DA GARRAFA // 50 cl

PROCESSO

Proveniente de azeitonas colhidas manualmente das oliveiras Cobrançosa, Cordovil e Verdeal Transmontana, este azeite de categoria superior é obtido unicamente por processos mecânicos.

ANÁLISE QUÍMICA

  • Acidez Total // ≤ 0,2 %

  • Índice de Peróxidos (meq O2/Kg) // ≤ 20,0

 

NOTAS DE PROVA

Frutado, ligeiramente amargo e picante.

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